-
Školy a školky v plném proudu – jak připravit kvalitní a výživné svačiny?
Svačiny jsou pro naše děti mnohem více než jen krátkou přestávkou během vyučování či pobytu ve školce. Jsou to malé pohlazení pro chuťové buňky a důležitá část jejich denního stravovacího režimu. Pro děti…
-
Kozí mléko
Chov koz na území naší republiky upadl po 1. světové válce. Po centralizaci mlékozpracujícího průmyslu, po zrušení drobných výrobců a po likvidaci soukromého sektoru v padesátých letech byla představa obnovy chovu koz nemyslitelná.…
