Bio sójový nápoj neslazený BERIEF 1 l

Popis

Tento sójový nápoj (neboli tzv. sójové mléko) neobsahuje žádné přidané sladidlo či zahušťovadlo a není ovoněný. Výsledkem je skutečně autentická chuť sójového mléka. Můžeme je popíjet i samotné, nejlépe vychlazené, ale většinu z nás chuť přírodního sójového mléka asi neuchvátí. Je však vynikající na přípravu ochucených nápojů (kakaa, vanilkového mléka, mléčně-ovocných koktejlů apod.), na müsli a cereální snídaně a na pečení i vaření.

Jaký je rozdíl mezi sójovým mlékem a sójovým nápojem? Žádný, rozdíl je jen v názvu. I když všichni vědí, co to je sójové mléko, a že se skutečným mlékem od krav, koz či ovcí má společné jenom podobné použití, legislativci EU zakazují výrobcům použití slova „mléko“ na obalu výrobku pro cokoliv jiného než živočišná mléka. Důvodem je obava, že by docházelo ke klamání zákazníků. Tento postup je jistě chvályhodný, pokud se jedná např. o zákaz používání slova máslo pro označení margarínu, nebo o zákaz označování tukových polev názvem čokoláda (prostě v těch případech, kdy výrobce skutečně chce oklamat zákazníka), ale u sójového mléka vede jen ke zmatkům. Žádný výrobce sójového mléka nemá za cíl, aby si spotřebitelé pletli jeho výrobek s kravským mlékem, ale každý naopak zdůrazňuje, že se o kravské mléko nejedná. Pozor, v internetových diskuzích se někdy objevují názory, že sójový nápoj je méně kvalitní než sójové mléko. Toto je pouhý mýtus, stejný nápoj se v Asii nazývá sójové mléko a v EU sójový nápoj.

---

Složení

Voda, sója* 9 %, mořská sůl.

Složka označená * pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství.

---

Skladování

Po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do 3 – 4 dní.

---

Průměrné výživové hodnoty na 100ml výrobku

Energetická hodnota	118 kJ/28 kcal
Tuky	1,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0,3 g
Sacharidy	0,9 g
z toho cukry	0,7 g
Bílkoviny	2,6 g
Sůl	0,08 g

---

Alergeny

Výrobek obsahuje sójové boby a neobsahuje stopy jiných alergenů.