Miso sójové bio 300g Sunfood

Popis

Sojové miso obsahuje enzymy, vitamíny (B12), bílkoviny, stopové prvky, vlákninu. Miso je výživné, slané koření, charakteristický základ japonské kuchyně zejména k přípravě miso polévek, obdobný masovému výtažku (něco jako masox), k ochucení i jiné stravy např. restovaných jídel, těstovin (třeba nám známých asijských kudrnatých nudlí mie), do marinád, dresinků, omáček a pod. Miso je v podstatě jednou z hlavních kulinářských surovin Asie. Můžeme je uchovávat až po dobu několika měsíců. Jakmile však již jednou otevřeme jeho balení, musíme ho držet v lednici nebo na jiném chladném místě.

---

Složení

Sojové boby Bio, mořská sůl, Aspergillusoryzae(koji)

---

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

---

Průměrné výživové hodnoty na 100ml výrobku

Energetická hodnota	1028kJ/246kcal
Tuky	11,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny	2,1 g
Sacharidy	7,3 g
z toho cukry	0,8 g
Vláknina	0 g
Bílkoviny	23,4 g
Sůl	8,9 g

---

Alergeny

Výrobek obsahuje sójové boby.