Umeocet speciál 300ml Sunfood

103  včetně DPH

EAN: 8594037110679 Katalogové číslo: 8594037110679 Kategorií: , , , ,

Popis

Při výrobě (fermentaci) švestiček umeboshi vzniká jako odpadní produkt červená voda ume-su, neboli umeocet. Při moderním způsobu výroby se nakládají nesušené švestky, aby zbylo více tekutiny. Z chemického hlediska ale s octem nemá nic společného. Umeocet má slanokyselou chuť a i když má v názvu slovo ocet spíše nám pokrm osolí než okyselí. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů ve vstřebatelné podobě Umeocet používáme v kuchyni na dochucování jakéhokoliv jídla (polévky, omáčky, luštěniny) dá se použít i do salátů a dressinků. Prostě kamkoliv dle fantazie.


Složení

Umeboshi, mořská sůl (20,5%), shizo (Perilla).

Země původu : Japonsko


Skladování

Skladujte v suchu a chladu.


Průměrné výživové hodnoty na 100ml výrobku

Energetická hodnota  80kJ/19kcal
Tuky 0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 3,9 g
z toho cukry 0,2 g
Vláknina 0 g
Bílkoviny 0,5 g
Sůl 8,8 g

Alergeny

Výrobek neobsahuje stopy alergenů.

0
    0
    Košík
    Košík je prázdnýZpět do obchodu