Vločkovo-mrkový koláč
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1 hrnek nastrouhané syrové mrkve
- 1/4 hrnku oleje
- 1 hrnek vody
- 1/2 – 3/4 hrnku ječného sladu
- 1/2 hrnku kokosu
- 1/2 hrnku rozinek
- 1 vejce
Ječný slad našleháme s vodou a olejem a potom přisypeme všechny suché ingredience a nakonec vajíčko. Formu na koláč vymažeme olejem, vysypeme kokosem a koláč v ní pečeme cca 20 minut. Hotový koláč je možné potřít tvarohem našlehaným s agávovým sirupem a posypat praženým kokosem.