Mouka žitná celozrnná jemně mletá 1 kg BIO PROBIO

Popis

Celozrnná mouka je plnohodnotná mouka z celých zrn. Proto má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Celozrnná žitná mouka je vhodná k přípravě tradičního chlebového kvásku a na pečení chleba. Vhodná je i na přípravu perníkových těst. Žito je v Česku jedna z nejoblíbenějších obilovin a je bohatým zdrojem vlákniny. 

Náš TIP:  Začínáte-li s celozrnnými moukami,  můžete zkusit ve svém oblíbeném receptu nahradit 1/3 bílé mouky moukou  celozrnnou a pak postupně zvyšovat poměr. Tyto celozrnné mouky obohatí jídlo důležitými živinami, vlákninou a déle vás zasytí.

Víte že? Mouky meleme už od roku 1992. Naše technologie nám umožňují odebírat zrno téměř „přímo z pole“ a  zrno zpracováváme od jeho počátku – čištění, sušení, mletí, balení. Sušíme šetrně teplým vzduchem a konečný produkt si tak zachová své živiny. Mouky nemeleme do zásoby a máme je proto vždy čerstvé a voňavé.   

Naše žito pochází z ekopolí. Když jej pěstujeme, děláme to šetrně, s ohledem na půdu, vodu,  ptáky, hmyz…. Koupí našeho produktu chráníte  přírodu i své zdraví.                

---

Složení

100 % celozrnná mouka žitná BIO

*) hvězdičkou označené suroviny jsou v BIO kvalitě

---

Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %.

---

Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku

Energie:	1449 kJ / 342 kcal
Tuky:	1,3 g
– z toho nenasycené mastné kyseliny:	0,13 g
Sacharidy:	72,1 g
– z toho cukry:	1,8 g
Vláknina:	9,0 g
Bílkoviny:	6,1 g
Sůl:	0 g

---

Alergeny

LEPEK