- E-shop je z provozních důvodů dlouhodobě zavřený. Budeme rádi, když místo něj navštívíte naši kamennou prodejnu :)
Přírodní třtinový cukr MELASOVÝ bio*nebio 300 g
50 Kč včetně DPH
Popis
Přírodní třtinový cukr melasový se vyrábí zahušťováním třtinové šťávy, ze které již byla odstraněna část cukru. Má jemné vlhké krystalky a typickou chuť a vůni třtinové melasy. Tmavě hnědá barva je důsledkem ponechání melasy v krystalcích cukru. Melasový cukr je vynikající do marinád, omáček a kořeněných těst. Přidáváme po lžičkách ke zvýraznění chuti jablkových štrúdlů a koláčů, čokoládových těst a perníků. Je skvělý do pikantních sladkokyselých marinád i marinád ze sójové omáčky – např. se zázvorem a česnekem. Lžička melasového cukru zvýrazní chuť rajčatových omáček na těstoviny a pálivých směsí. Pokud nám cukr ztvrdne, stačí jej nechat přes noc v míse přikrytý mokrou utěrkou.
Složení
Třtinový cukr.
Skladování
Skladujte v suchu.
Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku
| Energetická hodnota | 1615 kJ/380 kcal |
|---|---|
| Tuky | < 0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | < 0,1 g |
| Sacharidy | 94 g |
| z toho cukry | 94 g |
| Bílkoviny | 0,9 g |
| Sůl | 0,55 g |
| Vápník | 352 mg (44 % DDD) |
| Hořčík | 117 mg (39 % DDD) |
| Draslík | 2275 mg (65 % DDD) |
| Železo | 12,6 mg (90 % DDD) |
DDD – denní doporučená dávka neboli referenční hodnota příjmu
